Couteau à Entailler, 80 mm

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Avec le Couteau à Entailler, entamez sans effort les croûtes les plus dures des fromages. Ce couteau est fabriqué en acier de haute qualité avec des manches robustes. Sa lame est extrêmement résistante et conçue pour couper les fromages les plus durs au monde. Il suffit d’inciser légèrement le fromage pour ensuite le fendre aisément. Un défi que ce couteau relève sans problème.

Entailler facilement une meule de fromage

Ce couteau est spécialement conçu pour inciser la croûte dure des meules de fromage. Pour une efficacité maximale, associez-le à nos appareils de découpe tels que le Kaas-O-Maat (550500 / 550000) ou le Parmesan Snijder Pro (540000).

Entaille des fromages à pâte dure, comme le Parmesan

Facilitez la découpe et l’incision du Parmesan grâce à ce Couteau à Entailler. Commencez par entailler la croûte du fromage sur le côté opposé, puis tirez doucement le couteau vers vous en exerçant une pression. Cette technique vous permet de traverser la croûte de manière fluide et efficace. Ensuite, utilisez nos appareils de découpe ou d’autres couteaux spécialisés, comme le Couteau à Briser (254315), pour fendre et fractionner le fromage.

Compatible avec le lave-vaisselle

Le Couteau à Entailler peut être nettoyé au lave-vaisselle, mais nous recommandons un lavage à la main pour préserver son tranchant exceptionnel. Un entretien soigné vous garantit un couteau toujours affûté, idéal pour inciser les fromages à croûte dure comme le Parmesan.