Coupe-Mozzarella

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Le Coupe-Mozzarella a été spécialement conçu pour trancher parfaitement la mozzarella. Grâce à cette machine, vous réalisez 56 tranches de 0,5 cm en un seul mouvement. En plus de la mozzarella, cet appareil permet également de découper facilement du fromage de chèvre, d'autres fromages à pâte molle sans croûte, ainsi que du tofu ou de la pâte d’amande. Un gain de temps considérable ! De plus, les fils de coupe se remplacent rapidement et facilement.

Innovations et perfectionnement

Grâce à des développements innovants et à notre expertise de longue date, nous avons conçu un fil de coupe ultra-fin de seulement 0,3 mm d’épaisseur, tout en garantissant une solidité exceptionnelle. Passez-le délicatement à travers la mozzarella et obtenez des tranches parfaites. La machine est simple d’utilisation et facile à nettoyer. Entièrement fabriquée en acier inoxydable robuste, elle permet de découper des blocs de fromage aux dimensions maximales de 28 x 12 x 10 cm.

Fils de coupe interchangeables

Contrairement à de nombreuses machines d’autres fabricants où le fil de coupe est constitué d’un seul long câble, nous avons conçu notre coupe-mozzarella avec des fils individuels. Si un fil se casse, il peut être remplacé un par un, évitant ainsi le remplacement complet du système de coupe (Art. 520070). Une solution pratique qui permet d’économiser du temps et des coûts !

Des morceaux de mozzarella uniformes

Les dimensions du Coupe-Mozzarella sont de 370 x 350 x 65 mm. Si vous découpez régulièrement de la mozzarella, cet appareil deviendra vite indispensable !