Weichkäsemesser, Rot 140 mm

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Weiche Rotschmierkäse wie Mont d'Or und Langres schneiden Sie mühelos mit diesem professionellen Käsemesser. Gefertigt aus korrosionsbeständigem deutschem Stahl und hochwertigem Kunststoff, bietet es höchste Schneidepräzision. Dank des praktischen BOSKA-Farbkonzepts vermeiden Sie Kreuzkontaminationen und erfüllen die strengen HACCP-Vorschriften.

Käsemesser aus korrosionsbeständigem deutschem Stahl

Dieses Messer eignet sich hervorragend für den professionellen Einsatz in der Käsebranche, aber auch für den Gebrauch zu Hause. Die 140 mm lange Klinge besteht aus hochwertigem, korrosionsbeständigem deutschem Stahl und ermöglicht müheloses Schneiden von Rotschmierkäsesorten.

Professionelles Käsemesser für weichen Rotschmierkäse

Dieses professionelle Käsemesser mit rotem Griff verfügt über eine extra dünne Klinge. Dies sorgt für weniger Widerstand beim Schneiden und reduziert die Fläche, an der der Käse haften kann. So arbeiten Sie schnell und effizient, mit minimalem Kraftaufwand und ohne Schneidverlust.

HACCP-konforme Messer

Die HACCP-Vorschriften in der Lebensmittelindustrie sind äußerst streng. Das BOSKA-Farbkonzept erleichtert Ihnen die Einhaltung der Hygienevorschriften. Die Farbe des Griffs zeigt an, für welche Käsesorte das Messer verwendet wird: Rot für Rotschmierkäse, Weiß für Weißschimmelkäse und Blau für Blauschimmelkäse. Schwarz ist für den allgemeinen Gebrauch bestimmt.

Modernes, stilvolles Design

Dieses professionelle Käsemesser beweist, dass Funktionalität und Stil perfekt harmonieren. Es ist nicht nur ein unverzichtbares Werkzeug, sondern auch ein optisches Highlight in Ihrer Küche. Besonders in Kombination mit den anderen professionellen Käsemessern der BOSKA HACCP-Serie – jedes optimiert für eine bestimmte Käsesorte.

Leicht zu reinigen

Das professionelle Käsemesser, Teil der BOSKA 1896 Kollektion, sollte nach Gebrauch per Hand gewaschen werden. Zwar ist die Reinigung in der Spülmaschine möglich, wir empfehlen dies jedoch nicht, da dies das Risiko von Beschädigungen erhöht und die Klinge schneller abstumpfen kann. Trocknen Sie das Messer nach dem Spülen sorgfältig mit einem Küchentuch.