Kerbmesser, 80 mm

Zu „Meiner Wunschliste“ hinzufügen

Mit dem Kerbmesser, 80 mm ritzen Sie mühelos selbst die härtesten Käserinden ein. Das Messer besteht aus hochwertigem Stahl mit extrem robusten Griffen. Die Klinge ist besonders kraftvoll und speziell für die härtesten Käsesorten der Welt ausgelegt. Bereits eine kleine Einkerbung reicht aus, um den Käse weiter zu verarbeiten – und genau das ist mit diesem leistungsstarken Messer kein Problem.

Käselaibe mühelos einschneiden
Dieses Messer wurde speziell entwickelt, um die harte Rinde von Käserädern zu kerben. Für ultimativen Komfort kombinieren Sie das Kerbmesser, 80 mm mit unseren Schneidegeräten wie der Kaas-O-Maat (550500 / 550000) oder dem Parmesan Snijder Pro (540000).

Perfekt für Parmesan
Machen Sie das Schneiden oder Kerben von Parmesankäse mit diesem Kerbmesser, 80 mm deutlich einfacher. Beginnen Sie mit einer Einkerbung an der gegenüberliegenden Seite des Käses und ziehen Sie das Messer unter leichtem Druck zu sich. So schneiden Sie schnell und effizient durch die harte Rinde. Anschließend können Sie unsere Schneidegeräte oder weitere Parmesan-Messer (wie das Brechmesser, 254315) verwenden, um den Käse weiter zu spalten oder zu brechen.

Spülmaschinenfest
Das Kerbmesser, 80 mm ist spülmaschinengeeignet, jedoch empfehlen wir die Reinigung per Hand. So bleibt die Klinge über Jahre hinweg rasiermesserscharf – perfekt für das Kerben von Parmesankäse oder anderen Hartkäsen mit dicker Rinde!