Mozzarellasnijder

Toevoegen aan 'Mijn Wensenlijst'

Met de Mozzarellasnijder snijd je grote hoeveelheden mozzarella en andere zachte, korstloze kazen in één keer strak en gelijkmatig. In één vloeiende beweging maak je tot wel 56 plakken van 0,5 cm. Dat scheelt tijd en geeft rust op de werkvloer. Ideaal voor wie regelmatig met zachte kazen werkt en een consistent resultaat wil.

Waarom dit de ideale kaassnijmachine voor je is:

• Direct tot 56 gelijke plakken: Je snijdt mozzarella snel en nauwkeurig in vaste diktes van 0,5 cm.
• Geschikt voor meerdere zachte producten: Ook zachte geitenkaas, tofu en marsepein snijd je moeiteloos.
• Veilig werken met snijdraad: Je snijdt met draad in plaats van messen, waardoor je extra veilig werkt.
• Slim onderhoud met losse draden: Elke snijdraad is afzonderlijk te vervangen, wat tijd en kosten bespaart.

De Mozzarellasnijder is eenvoudig te gebruiken en makkelijk schoon te maken. De witte snijplank mag namelijk in de vaatwasser. Het sterke roestvrijstalen frame is gebouwd voor intensief gebruik. Dankzij de dunne (slechts 0,3 mm dik) maar ijzersterke snijdraden werk je gecontroleerd en behoudt de mozzarella zijn structuur.

Goed om te weten: de snijdraden zijn los verkrijgbaar per stuk. Gaat er één kapot, dan vervang je alleen die draad. De maximale afmeting van het te snijden voedsel is 28 x 12 x 10 cm, wat de snijmachine geschikt maakt voor veelgebruikte formaten in professionele keukens en speciaalzaken.