Fil à Couper Parmesan Pro 1200 x 0,8 mm (10 pièces)

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Plus robuste que jamais. Nos fils de coupe pour le Parmesan Pro. Spécialement conçus pour découper sans effort les fromages parmesans les plus durs. Ce fil de coupe a une épaisseur de 0,8 mm, soit 0,2 mm de plus que les modèles généralement recommandés. Avec une bonne incision et une rotation correcte de la manivelle, ces fils ultra-résistants permettent de découper un grand nombre de meules de Parmesan.

Rotation dans le sens des aiguilles d’une montre

Utiliser le célèbre couteau à entailler (554709) pour réaliser une incision sur toute la surface du fromage, et pas seulement sur les extrémités. Insérer ensuite le fil de coupe dans l’entaille. Tourner la manivelle vers la droite, dans le sens des aiguilles d’une montre. Tant que la rotation est effectuée dans la bonne direction, la durée de vie du fil de coupe sera considérablement prolongée.

Les fromages les plus durs au monde !

Nos fils de coupe sont fabriqués en acier à ressort ultra-résistant. Conçus et produits en interne, ils sont développés avec précision pour s’adapter parfaitement aux différents appareils de découpe. Pour chaque machine, l’épaisseur optimale du fil est sélectionnée, garantissant ainsi une solution adaptée à chaque type de fromage, y compris les plus durs au monde !